ゆうみ
春のお献立
![](https://www.kinokuniya-group.co.jp/news/wp-content/uploads/2023/03/e34fc5cfbdd8da9b7499ba8cc5d0977f-scaled.jpg)
早春の時期を迎えましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 季節の前菜が春の前菜になりましたので、紹介させていただきます。 左から、 姫鯛の潮煮、 蚕豆真丈揚げ トリュフ塩、焼きセロリとミニアスパラの浸し レバーペースト、 … [Read more…]
冬のお献立
![](https://www.kinokuniya-group.co.jp/news/wp-content/uploads/2022/12/090d6661d00f51e8e33ad704e0d94de5-scaled.jpg)
本格的な冬が始まり、寒さも一層厳しくなってきましたが、 皆様体調など崩されていませんでしょうか? 夕食の献立が新しくなりましたので、ご報告させて頂きます。 千葉県産の蕪とあん肝を使った博多蒸し、 ロマネスコと菜の花の牛蒡 … [Read more…]
~ある日の空模様~
![](https://www.kinokuniya-group.co.jp/news/wp-content/uploads/2022/11/f9d1901822efb0e0e595b34cb96f55a3.jpg)
本格的な冬が始まる季節の変わり目、 皆様、体調など崩さず日々をお過ごしでしょうか。 こちら上の写真は、数日前の夕方、 加工なしで撮られたものでございます。 思わず足を止め、見とれてしまう、 空もさまざまな表情を見せてくれ … [Read more…]
秋のウェルカムスイーツ
![](https://www.kinokuniya-group.co.jp/news/wp-content/uploads/2022/10/14da9b2864e5263043ec16df63ffc0ef-scaled.jpg)
急な気温の変化にめっきり冷え込むようになりました。 お体の調子はいかがですか。 ウェルカムスイーツが変わりましたので、ご報告させて頂きます。 秋の味覚、和栗のロールケーキでございます。 控えめな甘さ、温かいお飲み物と一緒 … [Read more…]
秋のお献立
![](https://www.kinokuniya-group.co.jp/news/wp-content/uploads/2022/09/121f6d6d272ee79eeee1317059fcdaf7-scaled.jpg)
朝晩が過ごしやすく感じられるようになりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 夕食の献立が新しくなりましたので、ご報告させて頂きます。 焼き茄子の生ハム巻き、秋刀魚の小袖寿司、 秋玉葱の紅葉焼など、秋が旬の食材を多く使 … [Read more…]
夏のウェルカムスイーツ
![](https://www.kinokuniya-group.co.jp/news/wp-content/uploads/2022/07/a1253fa25aad98d5efec378623aa1149-scaled.jpg)
砂浜で海水浴を楽しむ姿が、多く見られるようになりました今日この頃、 厳しい暑さが続いていますが、皆様お障りなくお過ごしでしょうか。 本日はウェルカムスイーツの紹介をさせて頂きます。 大暑にひんやり和スイーツ、水まんじゅう … [Read more…]
館山からの、クラフトジン
![](https://www.kinokuniya-group.co.jp/news/wp-content/uploads/2022/06/c0afabf6618f55424047d851381f43f5-scaled.jpg)
本格的な夏を前に暑い時期になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 新しいお酒が入荷しましたので、紹介させて頂きます。 TATEYAMA BREWINGさんで造られた国産クラフトジン、TATEYAMA GINが … [Read more…]
夏のお献立
![](https://www.kinokuniya-group.co.jp/news/wp-content/uploads/2022/06/5ce96feddd57c4ede3c9caa02225429a-scaled.jpg)
梅雨空の続く毎日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日はお献立が新しくなりましたのでご報告させて頂きます。 翡翠茄子、パプリカをはじめ、 夏が旬の食材を多く使用したお料理になっております。 どうぞ、ご堪能くださいま … [Read more…]
Sauna Cafe
![](https://www.kinokuniya-group.co.jp/news/wp-content/uploads/2022/05/48739c5e377a9aa21799720979c4bc1e-scaled.jpg)
夏を思わせる陽ざしも感じられる中、皆様体調など崩さずにお元気でお過ごしでしょうか。 目の前の砂浜では、海を楽しむ方々で賑わいを見せております。 ゆうみサウナカフェもオープンから、早ひと月が経とうとしています。 自家製照焼 … [Read more…]