作者別: kinokuniya

　本格的な夏を前に暑い時期になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 　新しいお酒が入荷しましたので、紹介させて頂きます。 　TATEYAMA BREWINGさんで造られた国産クラフトジン、TATEYAMA GINが … [Read more…]

当館から車で約15分。山頂にある切り立った岩肌が、まるでノコギリのように見えることからその名が付いた「鋸山 のこぎりやま」は、千葉県の安房郡鋸南町と富津市にまたがる人気の観光スポットです。 標高は329mと低い山ながら、 … [Read more…]

梅雨空の続く毎日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日はお献立が新しくなりましたのでご報告させて頂きます。 翡翠茄子、パプリカをはじめ、 夏が旬の食材を多く使用したお料理になっております。 どうぞ、ご堪能くださいま … [Read more…]

夏を思わせる陽ざしも感じられる中、皆様体調など崩さずにお元気でお過ごしでしょうか。 目の前の砂浜では、海を楽しむ方々で賑わいを見せております。 ゆうみサウナカフェもオープンから、早ひと月が経とうとしています。 自家製照焼 … [Read more…]

房州に初夏の訪れを告げる果物、“びわ”。 日本に入ってきたのは古代で、ここ千葉県では今からおよそ270年前の1751（宝暦元）年に栽培が始められたとされ、江戸時代中期には、「房州びわ」が市場に出荷された記録も残されていま … [Read more…]

木々の緑が日に日に濃さをましておりますが、 お変わりございませんでしょうか？ 毎年ご好評頂いてる岩牡蠣を今年も入荷致しました。 肉厚で濃厚な国産牡蠣をお楽しみください。 ※時期によって産地が異なります。お問い合わせくださ … [Read more…]

青空に新緑が映える今日この頃、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、当館ではBarの営業を再開致しました。 カクテル、ウィスキー、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク等に加え、 新入荷したウィスキーなどもご用意してお … [Read more…]

当館から車で約30分。“南総里見八犬伝”のモデルとしても知られる人気の戦国武将、里見氏の居城跡を整備した城山公園は見晴らしのよい丘陵地に位置し、梅に椿、桜、その他、万葉集にも詠まれた約100種類の植物など季節折々の花々が … [Read more…]

春風が心地よい季節となりました。 みなさま元気でお過ごしでしょうか。 今回は食前酒のご案内です。 只今夕食の際にご用意しております食前酒は赤い梅酒でございます。 どうぞお食事の際に乾杯酒としてお召し上がり下さい。 ※食前 … [Read more…]

桜の花も咲き始め春の気配を感じ始めました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 この度、お土産売り場に新しい商品やわらかバウムクーヘンが入荷いたしました！ 写真の物がSサイズ（直径14センチ、高さ4センチ）のバウムクーヘンで … [Read more…]