採用案内 | 紀伊乃国屋

紀伊乃国屋グループ採用案内

千葉県南房総鋸南町の温泉旅館「紀伊乃国屋グループ」。

コンセプトの違う7軒の旅館では、皆和気あいあいとしながらも志高く働いています。

紀伊乃国屋グループってどんな旅館なの？どんな働き方をしているの？そんな疑問にお答えします！

職場紹介

人を感動させ、人を幸せにする

風景や料理など、旅館そのものが持つ魅力以上に忘れてはいけないのが見えないサービスやおもてなしの心。紀伊乃国屋グループの旅館は小規模だからこそ、お客さまの喜びがダイレクトにわかります。大切なのは、マニュアル通りではなく「どうしたらお客さまに喜んでいただけるか」を考えること。ここは“人のつながり”が生きる旅館です。1年に何回も足を運んでくださるお客さまもいらっしゃいます。有名観光地でなくても、お客さまに感動を与えることはできる。そんな想いを大切にしています。

ほっこり心温まる小さな宿

全7室・夕食お部屋出し・朝食お食事処・家族OK広間取り

違いのわかる大人のひとやすみ空間

全10室・全食お部屋出し・全室専用露天風呂付

潮の香りと和の情緒が心地よい

全5室・夕食お部屋出し・朝食お食事処・海見え客室あり

静かなシーサイドリゾート

全21室・全室オーシャンビュー・全食お食事処・砂浜30秒

非日常の特別な時間を過ごす大人のための宿

全12室・全室オーシャンビュー・ラグジュアリー・全室専用露天付

大人のクロスオーバーリゾート

全15室・プライベートキッチン付・コンドミニアム風

海辺のドッグファースト宿

全10室・ドッグファースト設備・ラグジュアリー

大人のウェルネスリゾート

完全予約制プライベートサウナ・サンセットビューカフェ

オーダーメイドのサービスを紀伊乃国屋流のおもてなし

部屋数が少ない分、一人ひとりのお客さまに寄り添った接客ができるのが紀伊乃国屋グループの強みです。こぢんまりとした宿だからこそできる、丁寧なおもてなしを一緒につくりあげましょう！

センスがきらり！館内のお花はお手製

館内を彩るお花の数々は、なんとすべて従業員が生けたもの。季節のお花の美しさをお客さまに伝えたい。そんな思いが技術を上達させるのかもしれません。誰が生けたものかわかる人にはわかるのだとか…!?

湯上り美人に！色浴衣サービス

旅館にいらっしゃる女性のお客さまの中には、部屋でお貸しする浴衣の色や柄が気になる方もいらっしゃるのでは…？そんな想いから、紀伊乃国屋グループでは彩り豊かな色浴衣をご用意しています。季節の花咲く浴衣をまとえば、誰でもあっと驚く湯上り美人に！

先輩の声

「顔の見える接客」がモチベーションに

File:01 仲居　岡嶋実李 2015年入社

私は「お宿ひるた」で仲居のリーダーとして勤務しています。ひるたは夕食がお部屋出しですが、そういう旅館は今は少ないので、お食事目当てにいらっしゃるお客さまも少なくありません。お食事の時間はお客さまとの大切なコミュニケーションの時間。マラソン帰りのお客さまに湿布をお渡ししたら、とても喜んでいただけたのを今でも覚えています。「あのお客さまはあのお部屋の方だな」と、すぐに覚えることができるのも大きな魅力ですね。また、年次を問わずいろいろな経験をさせてもらえる点もいいところです。後輩がお客さま満足度アンケートの上位に選ばれたときは、リーダーとして、自分のことのようにうれしかったです！同僚は居心地のいい仲間であると同時によきライバルでもあるので、切磋琢磨しながら自分のスキルを磨いていける環境だと思います。

仲居　岡嶋実李の1日

小規模旅館だからこそ丁寧な手仕事が学べる

File:02 板前　戸塚啓士郎 2016年入社

板前というと職人肌で気難しい人たちを想像していましたが、紀伊乃国屋グループの旅館の調理場スタッフはみんな明るくて優しい人たちばかり。休日は調理場スタッフの先輩と出かけたり、勉強がてら知り合いの居酒屋に連れていってもらったりすることもありますよ。職場が明るく楽しい雰囲気だと気持ちが前向きになるし、「明日も仕事に行きたい」と思えます。大きな旅館だとどうしても時間や量の関係で、出来合いのものに頼らなくてはいけないこともあると思います。でも紀伊乃国屋グループは小規模だからこそ、一つひとつしっかりと自分の手でつくることができます。まだまだ仕事は裏方ですが、自分なりに楽しみを見出して、丁寧な手仕事を身につけていきたいですね。

板前　戸塚啓士郎の1日

旅館と一緒に、人も成長している

File:03 サービススタッフ　横谷豪紀 2015年入社

私が勤務する「ゆうみ」は紀伊乃国屋グループの旅館の中で一番部屋数が多いので、お客さまのことはもちろん、部屋の設備なども幅広くチェックしておく必要があります。たとえばどこかの部屋の電球が切れていたら、お客さまに指摘される前に気づかなければなりません。そのためには、コミュニケーションのとりやすいスタッフ同士の関係性づくりも必要ですね。スタッフには若い人も多く和気あいあいとした雰囲気です。でも、仲が良いだけではなく締めるところはしっかり締めるように意識しています。ゆうみは2015年にオープンしたまだ若い旅館なので、お客さまやスタッフとともにつくりあげていく段階です。これからより多くのお客さまに愛されるように、スタッフ同士で協力しながらどんどん成長していきたいですね。

サービススタッフ　横谷豪紀の1日