紀伊乃国屋グループより、新たな宿「THE SAKE RYOKAN いっぺ」が誕生いたします！
千葉の銘酒を味わうペアリングサービスを軸に、房総のジビエや海の幸を炭火で楽しむ食体験。
全客室半露天風呂付き、ラウンジでは地酒も自由に。
1泊2食付き：お一人様 29,800円（税込）～
ただ泊まるのではなく、房総の恵みを肴に、千葉の銘酒を重ねていく。
ここでしか味わえない、「酒を楽しむための滞在」をご提案します。
>>詳細は公式HPへ
■南房総・元名海岸に佇む、静かな酒宿
南房総・鋸山の麓に位置する元名海岸は、
国定公園にも指定された、透明度の高い海と夕陽が美しい景勝地。
かつては多くの人で賑わったこの地も、
いまは穏やかな時間が流れる場所となりました。
「いっぺ」は、歴史ある建物をつなぎ、
私邸のような趣を備えた宿として再生。
自然と静けさに包まれながら、ゆったりと過ごす滞在をお愉しみいただけます。
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■ 千葉の銘酒を味わう、ペアリング体験
「寿萬亀」「甲子」「福祝」をはじめ、
千葉が誇る酒蔵から厳選した銘酒をご用意。
お食事に合わせて、数種類のペアリングをご提案します。
料理と酒が重なり合うことで、
味わいはより深く、時間はより豊かに。
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■ 房総の恵みを味わう、炭火料理
館山の自然に育まれた猪や鹿。
どんぐりなどを糧に育ったジビエは、
コクと甘みをたたえた力強い味わいが特徴です。
さらに、暖流と寒流が交わる房総の海が育む、
伊勢海老や金目鯛などの新鮮な海の幸。
これらを炭火で丁寧に仕上げることで、
凝縮された甘みと脂の旨みを引き出します。
その一皿に、寄り添う一杯。
食と酒が一体となる、ここでしか味わえない食体験をお楽しみください。
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■客室と滞在
すべての客室には半露天風呂を備え、
思い思いの時間をお過ごしいただけます。
ラウンジでは地酒を自由に楽しめる空間もご用意。
大切な人とゆっくりとお酒と時間を楽しむための宿です。
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■こんな方におすすめ
・お酒が好きで、ゆっくり味わう旅がしたい方
・房総のグルメや地酒を楽しみたい方
・カップル・ご夫婦でゆっくりと過ごしたい方
・記念日やご褒美旅行を検討している方
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■先行予約受付中
開業日：2026年6月24日
現在、先行予約を受付中です。
オープン直後は混雑が予想されるため、
ご希望の日程がある方はお早めのご予約をおすすめいたします。
>>ご予約・詳細はこちら
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房総の自然と、食と、酒に浸る一夜を。
「THE SAKE RYOKAN いっぺ」で、特別な時間をお過ごしください。