紀伊乃国屋グループ 採用サイト

オーダーメイドのサービスを　紀伊乃国屋流のお・も・て・な・し

部屋数が少ない分、一人ひとりのお客さまに寄り添った接客ができるのが
紀伊乃国屋グループの強みです。 こぢんまりとした宿だからこそできる、
丁寧なおもてなしを一緒につくりあげましょう！

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  ｢顔の見える接客｣が
  モチベーションに

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  仲居岡嶋 実李2015年入社

  私は「お宿ひるた」で仲居のリーダーとして勤務しています。
  ひるたは夕食がお部屋出しですが、そういう旅館は今は少ないので、お食事目当てにいらっしゃるお客さまも少なくありません。
  お食事の時間はお客さまとの大切なコミュニケーションの時間。
  マラソン帰りのお客さまに湿布をお渡ししたら、とても喜んでいただけたのを今でも覚えています。
  「あのお客さまはあのお部屋の方だな」と、すぐに覚えることができるのも大きな魅力ですね。
  また、年次を問わずいろいろな経験をさせてもらえる点もいいところです。
  後輩がお客さま満足度アンケートの上位に選ばれたときは、リーダーとして、自分のことのようにうれしかったです！
  同僚は居心地のいい仲間であると同時によきライバルでもあるので、切磋琢磨しながら自分のスキルを磨いていける環境だと思います。

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  小規模旅館だからこそ
  丁寧な手仕事が学べる

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  板前戸塚 啓士郎2016年入社

  板前というと職人肌で気難しい人たちを想像していましたが、紀伊乃国屋グループの旅館の調理場スタッフはみんな明るくて優しい人たちばかり。休日は調理場スタッフの先輩と出かけたり、
  勉強がてら知り合いの居酒屋に連れていってもらったりすることもありますよ。
  職場が明るく楽しい雰囲気だと気持ちが前向きになるし、「明日も仕事に行きたい」と思えます。
  
  大きな旅館だとどうしても時間や量の関係で、出来合いのものに頼らなくてはいけないこともあると思います。
  でも紀伊乃国屋グループは小規模だからこそ、一つひとつしっかりと自分の手でつくることができます。
  まだまだ仕事は裏方ですが、自分なりに楽しみを見出して、丁寧な手仕事を身につけていきたいですね。

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  旅館と一緒に、人も
  成長している

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  サービススタッフ横谷 豪紀2015年入社

  私が勤務する「ゆうみ」は紀伊乃国屋グループの旅館の中で一番部屋数が多いので、お客さまのことはもちろん、部屋の設備なども幅広くチェックしておく必要があります。たとえばどこかの部屋の電球が切れていたら、お客さまに指摘される前に気づかなければなりません。そのためには、コミュニケーションのとりやすいスタッフ同士の関係性づくりも必要ですね。スタッフには若い人も多く和気あいあいとした雰囲気です。でも、仲が良いだけではなく締めるところはしっかり締めるように意識しています。
  
  ゆうみは2015年にオープンしたまだ若い旅館なので、お客さまやスタッフとともにつくりあげていく段階です。
  これからより多くのお客さまに愛されるように、スタッフ同士で協力しながらどんどん成長していきたいですね。

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採用担当者からのメッセージ

旅館の仕事は主に接客ですが、飲食店などと違い、1日を通してお客さまをもてなすことが求められます。
私は昔別の業界で働いていましたが、旅館のアルバイトをしたときにおもしろさに気づいてこの業界に入りました。ですが、何におもしろみを感じるかは人それぞれです。
お客さまをもてなす仕事だけではなく、裏方作業も多い仕事です。
何事にも「まずは挑戦してみよう！」と思える、
柔軟性のある方をお待ちしています。

ぜひ一緒に
「最高のおもてなし」を
つくりあげましょう！

採用担当・薄井